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2018年2月17日 (土)

個室ダイニング カスケード新宿本店

JR新宿駅構内の地下通路から東口改札を抜け、歌舞伎町方面に向かう階段を上がって地上に出ると、屋外ビジョンとしては日本初の高解像度フルハイビジョンスクリーンである「アルタビジョン」(三菱電機社製)が歓迎してくれます。
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ライオン広場とJR新宿駅東口駅前広場を右に見ながら新宿通)のスクランブル交差点を東へ進み、紀伊国屋書店の手前を左に折れたモア5番街を北上し、都道4号靖国通りの新宿区役所前交差点を直進して区役所通りを北上して区役所の前を抜けた場所にあるパセラリゾーツ(新宿paselaビル)へ入りました。
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パセラリゾーツはリゾート複合型エンターテインメント施設として地下1階から8階までレストラン・カラオケ・パーティ会場などが入っています。ちなみに、新宿本店の他には、銀座店、横浜ハマボールイアス店、横浜館内店があるようです。

 

この日の会場に選ばれたのは地下1階にある「個室ダイニング カスケード新宿本店」で、総席数は90席。
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ちなみに、カスケード(cascade)は小さな滝を意味する英語。
   

エントランスはバリ風(トロピカル)の印象的な設(しつら)えです。
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案内された小ぶりの個室は四人掛けで、テーブル上に置かれたドリンクメニューは豊富な内容です。
注、一部は別料金
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幹事さんが予約したのは「ぐるなびアニバーサリー新年会コース」(料理6品+アルコール飲み放題+お祝いハニトー、税込4000円)です。食前酒として「乾杯スパークリングワイン」が提供され、鮮魚と野菜のマリネも配膳されました。
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季節のオードブル4種盛り合わせ
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ドリンクメニューから各メンバーが選んだ飲み物はビール・日本酒・ワインなどに分かれました。

 

海老のアヒージョ&焼き立てパン
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トマトクラムチャウダーのスープパスタ
注、食べ終わったあとに取り分け皿を撮影
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デンマーク産ポークのポルケッタ風~バルサミコソース~
注、後ピンになってしまいました
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デザートのパティシェ特性スイーツ
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同じくお祝いハニトー(ハニートースト)はパセラの名物で、切れ込みが入った立方体の食パンに各種スイーツをトッピングしたユニークなものです。
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食べきれなかったハニトー
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ちなみに、「正しいハニートーストの切り方」がこちら(YouTube)で紹介されています。店のスタッフが切っても、やはりバラバラの状態になってしまうようです。

 

この日も豊富な話題で盛り上がり、気づけば3時間が経過していました。

 

「カスケード」の料理はシニアや女性客に優しい控えめのボリュームであり、かつ見た目も美しいことはうれしいのですが、デザートのハニトーには圧倒されました。また、対応してくれた男女スタッフのサービスも的確であり、大いに好感がもてました。

 

住所: 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-3-16 パセラリゾーツB1F

電話: 050-3469-5992

URL: https://r.gnavi.co.jp/g466900/

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